L’Azienda Agricola Passini, da oltre 50 anni e da tre generazioni si é affermata nella produzione di latte per il re dei formaggi Parmigiano Reggiano.
Negli ultimi anni da piccola azienda familiare ha ampliato la produzione passando a circa 100 bovini in mungitura senza però perdere la qualità , anzi nel 2007 e 2009 é stata premiata dall’APA per la miglior qualità di latte di tutta Modena.
Da qualche anno ha deciso di aprire un punto vendita per vendere al pubblico il famoso formaggio oltre a prodotti tipici sia modenesi che italiani.
Da oggi potrai acquistare anche tu direttamente in azienda i prodotti dell’azienda agricola passini. Il nostro spaccio è aperto tutti i giorni orario continuato. Oltre al Parmigiano Reggiano, troverai il nostro miele di acacia o mille fiori e le nostri migliori selezioni di prodotti tipici locali tra qui ricotta fresca, caciottine di mucca, mozzarella di bufala e molto altro.
Lo Spaccio propone anche una vasta selezione di salumi tipici.